Üst üste yapılan zamlar nedeniyle vatandaşın uzun süredir reyonlarını pas geçtiği çikolata fiyatlarına bazı zincir marketlerde indirim yapıldığı görüldü. Ancak vatandaşlar, çikolataların Türkiye’den ihraç edilen, yüksek miktarda Aflatoksin B1 bulunduğu için iade edilen fıstık içerdiğinden şüphe ediyor. Türkiye’de Avrupa ülkelerinde olduğu gibi çikolataların denetimden geçip geçmediği vatandaşlar tarafından merak konusu oldu.
Özellikle bazı büyük zincir marketler, üst üste gelen zamlar nedeniyle vatandaşın çocuğuna almakta zorlandığı çikolata fiyatlarını yarı yarıya indirmesi, kimi vatandaşları memnun etse de sosyal medyada çikolataların içerdiği fıstıkların Avrupa ülkelerinden dönen Aflatoksin B1 içerip içermediği soruları gündeme getirildi.
Geçtiğimiz aylarda Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) Türkiye’den Avrupa’ya giden antep fıstıklarında, ‘en zehirli’ tür Aflatoksin B1 tespit edildiğini duyurmuştu.
Bakanlık, Avrupa sınırından ‘zehirli madde’ denerek geri gönderilen gıdaların yüzde 100 kontrol edildiğini, mevzuata uygun olmayan ürünlerin imha edildiğini savunmuştu.
SON OLARAK BULGARİSTAN GERİ GÖNDERMİŞTİ
Son olarak Bulgaristan da ‘tehlikeli’ koduyla antep fıstıklarını geri göndermişti.
Avrupa Komisyonu’nun gıdayla ilgili bildirimlerin yapıldığı veri tabanı RASFF’nin duyurduğuna göre Bulgaristan, sınır kontrolünde Türkiye’den gelen antep fıstıklarında Aflatoksin B1 tespit etti.
İzin verilen limit 8 mg/kg – ppm. Analiz sonuçlarında tespit edilen miktarsa 25.6+/-7.7 mg/kg – ppm.
Toplam Aflaktosin için izin verilen limit 10.0 mg/kg – ppm. Analiz sonuçlarındaysa çıkan sonuç 28.7+/-7.8 mg/kg – ppm.
Tarım ve Orman Bakanlığı sitesinde Aflatoksin B1 ile ilgili şu tanım yer alıyor:
“Aflatoksinler, kuvvetli zehir ve kanserojen maddelerdir. En zehir etkili olanı hem kanser hem de gen yapısını değiştirebilen Aflatoksin B1’dir.”
Bakanlık sitesinden ayrıca, ‘tüketicilerin korunması için ithalat, ihracat ve rutin kontroller esnasında numuneler alındığını ve bakanlığa bağlı laboratuvarlarda analiz edildiğini’ belirtiyor: “Zararlı olabilecek miktarda aflatoksin içeren gıda ve yemler tüketime sunulmaz.”
